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食材

高知県の美味しいもの

こんにちは。 昨日は三女ちゃんの保育園の夕涼み会でした。 今年は色々なイベントが中止されているので、子供たちはとっても 楽しっかたようです。 ごっくん馬路村 高知県は日本一のゆずの産地です。 ゆずしかない村で自分の子供たちに飲ませたいジュー...
移住

高知県へ移住して 病気 後編

お家へ帰り急いで荷物の準備をしてシャワーを浴び、夕飯を食べ急いで病院へと 戻りました。 そして2人の寝かしつけ。 あと何日このような状況が続くのか... 移住して初めての困ったことでした。 朝、昼、晩と長女のご飯は出るものの私のご飯はないの...
移住

高知県へ移住して 子供の病気 前編

こんにちは。 相変わらずの梅雨もよう。 早くすっきり晴れて欲しいですね。 子供の病気 子供が小さい時は本当によく風邪を引いたり病気になりますよね。 そんな時は小児科へ行って診察してもらって...何日かして良くなる。 それの繰り返しですが。 ...
趣味

プルメリア

こんにちは。 気づけばもう金曜日。 1日があっという間。1週間がすぐ終わる。 今年も半年以上が過ぎてるなんて… 折られたプルメリア 少し前の事ですが、夕方お家のお庭でBBQをしました。 少し酔っ払った旦那様がよろめくとなんと私が大事にしてい...
食材

またもや、おかひじき

こんにちは。 ここ最近のジメジメお天気でなかなかお外に洗濯物干せませんね。 晴れの日が恋しいです。 おかひじきの和風マヨ 最近知ったおかひじきがとても気に入ったので、他のレシピを 紹介します。 1.おかひじきを熱湯で1分程茹でます。 2.茹...
食材

夕食に

こんにちは。 昨夜は大雨と雷で何度も目が覚めました。 うちの前にある川も増水中。 これ以上被害が出ませんように... 朝どれ野菜 雨が降り続いて畑の収穫が出来ていなかったので、雨がやんだタイミングで 収穫してきました。 少し放置すると雑草が...
食材

食べる輸血

こんにちは。 昨日に引き続き直売所で見つけたものをご紹介します。 ビーツってすごい!! ビーツとは、ロシア料理の代表格『ボルシチ』。これに欠かせない野菜がビーツです。 濃い赤紫色で鮮やかな野菜。 聞いたことはありますか?? 私は聞いたことは...
食材

おかひじき

こんにちは。 今日は地元のお野菜直売所へいってきました。 その日採れた新鮮なお野菜や果物がいっぱい並んでいます。 週に何度も行ってしまうのですが、朝採れたての新鮮なお野菜は本当に美味しい!! その時期の旬なものが置いてあり、お買い物に行くの...
移住

高知県へ移住して

こんにちは。 土曜、日曜は子供がお家にいるのでなんだかバタバタとやることいっぱい!! お散歩大好き娘っ子たちはお外へ出ないと気がすまない。 ムシムシして暑い中けど、付き合いますよ〜!! 子育て支援センター 私は高知県に移住してまず困ったこと...
食材

雪の妖精

こんにちは。 大雨がやっと終わり晴れてきた高知県。 白いトウモロコシ 夏になると食べたくなるトウモロコシ。 最近旦那様が見つけてきた白いトウモロコシ、『雪の妖精』という品種なのですが、 生でも食べられるそうで、糖度は平均17〜18度でとって...