こんにちは。
昨夜は大雨と雷で何度も目が覚めました。
うちの前にある川も増水中。
これ以上被害が出ませんように…
朝どれ野菜
雨が降り続いて畑の収穫が出来ていなかったので、雨がやんだタイミングで
収穫してきました。
少し放置すると雑草がすぐ生えてきて、おまけにトマトさんたちが生え放題に
なってきてそろそろ手がつけられなくなってきました。
そんな今日はこちら。
![](https://kokoyurari.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_6566-1024x768.jpg)
さっそく枝豆さんを塩茹でして、ちょこっといただきました。
梅きゅうり
そして夕飯用に三女ちゃんが好きな梅きゅうり。
1.きゅうりを塩揉みして乱切り。
2.梅の種をとって実をつぶす。
3.きゅうりと梅にかつお節、白ごまを加えて混ぜる。
4.醤油とごま油を加えて混ぜて完成!!
![](https://kokoyurari.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_6569-1024x768.jpg)
簡単ですよ。
無限ピーマン
次々と出来てしまうピーマン。
ちょこっとおかずに。
1.ピーマンの種をとり細切りにする。
2.ピーマンをフライパンで炒める。
3.ツナも入れて炒める。
4.塩こしょう、鶏がらスープの素、ごま油を入れ混ぜる。
5.白ごまをふりかける。
はい。完成!!
![](https://kokoyurari.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_6571-1024x768.jpg)
これもまた簡単です。
ハートのトマト
トマトを植える際に娘ちゃんたちにリクエストされたハートのトマト。
![](https://kokoyurari.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_6567-1024x768.jpg)
やっと収穫出来ました。
ハートに見えるかな??
分かりづらいのでヘタをとってみました。
![](https://kokoyurari.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_6575-1024x768.jpg)
可愛いハートなのですが、画像じゃ伝わりにくいですね。
夕飯の時娘ちゃんたちはハートのトマトって気づいてくれるかな?!
まとめ
今日のメインはシイラのバター醤油ムニエル。
すみません。
まだ作っていないので画像がないのですが…
毎日、毎日、夕飯のメニューを考えるのも一苦労。
一生懸命作っても、まだ食べてもいないのに見た目でいらないと言う
わがまま長女。
作っている人の気持ちをわかって欲しいな…
今日はたくさん食べてくれるかな…
今日もありがとうございました。
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